ナンちゃんの店「パサタイ」

　タイ・フェスでもおなじみの、池尻大橋にあるソウルフード・バンコック。
　この店で愛嬌を振りまいて人気のナンちゃんが独立。新たに鶴見に店を出した。
　「パサタイ」と言う名前で、前も飲食店だったそうで、内装はほぼそのまま（多分）、こじんまりしたアットホームな店だ。

　この日は店のお披露目パーティが開かれ、ナンちゃんに縁のある人たちが大勢集った。

　立食パーティだったので、両手がふさがり、残念ながら写真は撮れなかった。
　タイからお兄さんが手伝いに来ていて、キッチンで料理の腕をふるって作る料理の数々は、どれもみな美味しい。
　日本向けにアレンジしていない、タイの田舎料理といった素朴さと、日本のタイレストランでは出て来ない料理もあり、どれも興味津々。
　しかし、改めて思うのは、タイ料理って、やっぱりハーブ料理なんだなと。ハーブと言えばお洒落だけれど、いわば葉っぱ料理。色々な葉っぱが料理の中に入っていて、これらが合わさって微妙な風味を形成しているのだった。

　店に入りきれなくて、外にテーブルと椅子を出して、道にまでお客が溢れていて、みんな楽しそう。
　鶴見に立ち寄った際には、ぜひ足を運んで下さい。
　元気者のナンちゃんが出迎えてくれますから。

　
　
　
　みんなお腹も一杯になり、くつろいでいるところ。タイ人も日本人もその他諸々、美味しいものに人種はありません。