ベランダパスタで Ｌ・Ｏ・Ｖ・Ｅ

　我が家のベランダは、通称、××ガーデンと呼ばれている。××にはイケメン訓の名前が入る。
　何気に花好きでもある彼は、一方で、野菜の栽培（というほどのものではないが）も手掛ける二刀流である。その中でもアイコという名のミニトマトは、毎年、多くの実がなる。

　一方、その片隅に、ちんまりと、申し訳なさそうにいるのが、ボクのバジル。
　これもずいぶんとたくさんの葉を茂らせ、時々、料理に使うために摘まれるのだが、しばらくすると、また、いつの間にか茂っている。

　そんな２つを、ボウル片手に朝摘み。う～ん、まるで郊外のレストランのシェフになったみたい。


　　　

　これがアイコ。大きさは親指大。まるでブドウのように房で実をつける。


　　　

　こちらがバジル。若い葉は柔らかく、苦みもない。市販のバジルペーストなんかより、お手製の方がずっと色もきれいだし、味もまろやか。


　さて、最近はなぜか朝飯、もとい、モーニングしか紹介していないのだが、これもそう。


　　　

　まさに、シンプル・イズ・ベスト。
　これしかない完成されたフォルムですな（自画自賛）！
　言わせていただければ、"親子の絆" 満載の逸品でしょう！！！